Warique Restaurant

La palabra “Warique”, proveniente del quechua, tiene su origen en la cultura incaica y hoy en día hace referencia a un lugar especial donde las preparaciones culinarias son objeto de culto y se comparten secretas y ancestrales recetas que atraen con su magia de sabores a todos los que desean disfrutar las delicias de la buena mesa. Restaurant Warique, en Santiago de Chile, es un lugar que privilegia la buena cocina y se inspira en las más exquisitas recetas de la gastronomía peruana, respetando las tradiciones que hacen de esta cocina una de las más variadas y ricas del mundo.

En Warique queremos ser tu lugar de encuentro para que vivas y compartas una deliciosa experiencia gastronómica que siempre te hará volver.
¡Te esperamos!

Encuéntranos

Dirección
José Domingo Cañas 1879, Ñuñoa

Teléfonos
(56-2) 23411495 – 22256878

Horarios de atención
Lunes a jueves: de 13:00 a 0:00 horas.
Viernes y sábado: de 13:00 a 01:00 horas.
Domingo: de 13:00 a 17:00 horas.

Carta

Piqueo Frío para dos Personas

Cóctel de Camarón, Ceviche de Pescado, Pulpo al Olivo, Causa de Atún y Tiradito al Cilantro.

Piqueo Caliente para dos Personas

Brocheta Mixta, Pulpo Provenzal, Tequeños de Camarón, Croqueta de Pescado y Chicharrón de Calamar.

Lomo Saltado

Trozos de carne salteados con tomate, cebolla; acompañados de arroz y papas fritas.

Camarones Warique

Envueltos con filete, bañados en salsa de mantequilla, con ciboulette y cilantro.

Degustación de Causas 

Pulpo al olivo, atún y centolla.

Papa a la Huancaína 

Papa cocida cubierta con salsa huancaína.

Anticucho Carretillero

Delgados cortes de corazón de vacuno.

Chicharrones de Camarón

Camarones ecuatorianos, yuca y salsa tártara.

Galería

José Domingo Cañas 1879, Ñuñoa

(56-2) 23411495 – 22256878.

Horarios de atención 
Lunes a jueves: de 13:00 a 0:00 horas. Viernes y sábado: de 13:00 a 01:00 horas. Domingo: de 13:00 a 17:00 horas.