Warique Restaurant
La palabra “Warique”, proveniente del quechua, tiene su origen en la cultura incaica y hoy en día hace referencia a un lugar especial donde las preparaciones culinarias son objeto de culto y se comparten secretas y ancestrales recetas que atraen con su magia de sabores a todos los que desean disfrutar las delicias de la buena mesa. Restaurant Warique, en Santiago de Chile, es un lugar que privilegia la buena cocina y se inspira en las más exquisitas recetas de la gastronomía peruana, respetando las tradiciones que hacen de esta cocina una de las más variadas y ricas del mundo.
En Warique queremos ser tu lugar de encuentro para que vivas y compartas una deliciosa experiencia gastronómica que siempre te hará volver.
¡Te esperamos!
Encuéntranos
Dirección
José Domingo Cañas 1879, Ñuñoa
Teléfonos
(56-2) 23411495 – 22256878
Horarios de atención
Lunes a sábado: de 13:00 a 21:00 horas.
Domingo: de 13:00 a 17:00 horas.
Carta
Piqueo Frío para dos Personas
Cóctel de Camarón, Ceviche de Pescado, Pulpo al Olivo, Causa de Atún y Tiradito al Cilantro.
Piqueo Caliente para dos Personas
Brocheta Mixta, Pulpo Provenzal, Tequeños de Camarón, Croqueta de Pescado y Chicharrón de Calamar.
Lomo Saltado
Trozos de carne salteados con tomate, cebolla; acompañados de arroz y papas fritas.
Camarones Warique
Envueltos con filete, bañados en salsa de mantequilla, con ciboulette y cilantro.
Degustación de Causas
Pulpo al olivo, atún y centolla.
Papa a la Huancaína
Papa cocida cubierta con salsa huancaína.
Anticucho Carretillero
Delgados cortes de corazón de vacuno.
Chicharrones de Camarón
Camarones ecuatorianos, yuca y salsa tártara.
Galería
José Domingo Cañas 1879, Ñuñoa
(56-2) 23411495 – 22256878.
Horarios de atención
Lunes a sábado: de 13:00 a 21:00 horas. Domingo: de 13:00 a 17:00 horas.